Pas un emballage. Une mécanique. Le lin breton absorbe l'humidité, la cire d'abeille la régule, l'huile de jojoba assouplit la matière. C'est cet équilibre, mis au point par la grand-mère de Loïc en 1968, qui fait toute la différence.
Des clientes utilisent leurs sacs depuis 1999 et leur pain reste moelleux comme au premier jour.
Un simple coup d'éponge humide une fois par semaine, et c'est tout. La toile dure des décennies sans s'user.
« Mon pain de campagne est toujours moelleux trois jours après l'achat. Je n'avais jamais vu ça en quarante ans de cuisine. »